В 1990 г. два брата Ричард и Джефф Грейс изобрели первый рашпиль. Они раздумывали, как бы эффективно использовать острые детали из стали высокой твердости, которые оставались от производства высокотехнологичных станков. Идея создания инструмента пришла братьям спонтанно и оказалась простой, как все гениальное.

Братья Грейс просто проделали отверстия в этих металлических пластинах и начали пробовать этот рашпиль на разных материалах. Благодаря особой обработке отверстий – фотогравировке, обрабатываемый материал не рвался, а аккуратно натирался или нарезался.

Переломным стал 1994 г. Домохозяйка Лоррейн Ли (Канада) делала армянский апельсиновый пирог. Для этого необходимо было натереть цедру апельсинов, но старая терка не справилась с этой задачей. И тогда Лоррейн воспользовалась рашпилем мужа, владельца магазина инструментов. Результат превзошел ее ожидания. Цедра падала с рашпиля, как снежные хлопья. Съев пирог, чета Ли поменяла описание инструмента в своем магазинном каталоге и терка Microplane заняла свое особое место на кухне.

И сейчас компания Microplane предлагает огромный ассортимент терок для самых разных блюд. Их фантастическая острота, долговечность и безопасность заслужили уважение по всему миру.

В России Вы можете купить эти необыкновенные терки у эксклюзивного дистрибьютора компании Microplane - ООО «ШЕФ».