Статьи
115 записей

Warning: Missing argument 1 for waPlugin::__construct(), called in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/lib/classes/blogViewHelper.class.php on line 253 and defined in /home/chefco/1chef.ru/wa-system/plugin/waPlugin.class.php on line 27

Warning: Missing argument 1 for blogTagPlugin::frontendSidebar(), called in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/lib/classes/blogViewHelper.class.php on line 254 and defined in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins/tag/lib/blogTag.plugin.php on line 58

Warning: include(/home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins//lib/config/config.php): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins/tag/lib/blogTag.plugin.php on line 62

Warning: include(): Failed opening '/home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins//lib/config/config.php' for inclusion (include_path='.:/usr/share/php:/usr/share/pear:/home/chefco/1chef.ru/wa-data/protected/libs') in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins/tag/lib/blogTag.plugin.php on line 62
Теги

Овощечистка: как правильно выбрать полезный кухонный инвентарь

Овощечистку по праву можно назвать полезным приспособлением, которое существенно упрощает процесс подготовки продуктов к последующему приготовлению пищи. Хотя очистить овощи можно и при помощи ножа, но благодаря удобной кухонной принадлежности все пройдет гораздо проще и быстрее. Вот почему овощечистка – полезный и нужный прибор на кухне.

Овощечистка: как правильно выбрать полезный кухонный инвентарь

Для чего используют овощечистку, ее предназначение

Используя овощечистку, каждая хозяйка с легкостью почистит картофель, кабачки, морковку, свеклу, а также фрукты. Огромным достоинством этой кухонной принадлежности является то, что во время очистки кожица срезается ровно и очень тонко, тем самым уменьшая количество отходов, делает возможным рациональное использование овощей и фруктов.

Овощечистка может быть использована не только для снятия кожуры, также с ее помощью получаться создать отличные тонкие ломтики (слайсы). Используя эту кухонную принадлежность, можно нарезать картофель для приготовления чипсов или цуккини для формирования рулетиков.

Некоторые виды овощечисток имеют поперечные зубцы, что дает возможность осуществлять нарезку овощей не только в виде полосок, но и даже соломки. Благодаря одному простому движению получится красивая, одинаковая по размеру соломка.

Длинные полоски из овощей могут послужить основой для украшения различных блюд. Оригинальные розочки из помидора или отварной моркови преобразят внешний вид вторых блюд.

При покупке овощечистки можно столкнуться с широким ассортиментом такой продукции. Так какие же они бывают?

Основные виды овощечисток:

  1. С горизонтальным лезвием. Такая овощечистка является практичным приспособлением, ней можно без особого труда чистить практически все овощи и фрукты различной формы.
  2. Овощечистка: С горизонтальным лезвием

  3. С наличием вертикального лезвия. Овощечистка подойдет для очистки лишь некоторых овощей. К примеру, с ее помощью можно чистить морковь, кабачок или же огурец.
  4. Овощечистка: С наличием вертикального лезвия

  5. С наличием плавающего лезвия. Использовать такую овощечистку намного удобнее, чем вышеописанные варианты кухонных принадлежностей. Благодаря гибкому лезвию довольно просто очистить плод с неровной поверхностью.
  6. С зазубренным или же ровным лезвием. Использование овощечистки с зазубренным лезвием уместно при работе с мягкими плодами (киви, помидоры).
  7. Овощечистка: С зазубренным или же ровным лезвием

  8. С двухсторонним лезвием. Овощечистка будем удобна в использовании для левшей.
  9. С керамическим лезвием. Благодаря такому виду лезвия обеспечивается отсутствие химической реакции с используемым продуктом. Кроме того, керамика является довольно хрупким материалом, а овощечистка с таким лезвием стоит дороже аналогичных приспособлений с лезвиями из металла.
  10. Овощечистка: С керамическим лезвием

Материал рукоятки

Выбирая овощечистку, стоит обратить внимание на материал, из которого выполнена рукоятка.

Рукоятка некоторых овощечисток выполнена из металла, она не очень удобна, так как во время нарезки овощей она может «плыть» в руке.

Пластик – не только гигиеничный, но и легкий материал. Рукоятка из него имеет гладкую поверхность без наличия стыков. Поэтому стоит отдавать предпочтение овощечисткам именно с такой рукояткой.

Если среди ваших кухонных принадлежностей нет овощечистки, рекомендуем ее приобрести. Такое приспособление не только сэкономит время, но и облегчит сам процесс очистки овощей и фруктов.

Комментарии
Top of Brands