Статьи
115 записей

Warning: Missing argument 1 for waPlugin::__construct(), called in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/lib/classes/blogViewHelper.class.php on line 253 and defined in /home/chefco/1chef.ru/wa-system/plugin/waPlugin.class.php on line 27

Warning: Missing argument 1 for blogTagPlugin::frontendSidebar(), called in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/lib/classes/blogViewHelper.class.php on line 254 and defined in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins/tag/lib/blogTag.plugin.php on line 58

Warning: include(/home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins//lib/config/config.php): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins/tag/lib/blogTag.plugin.php on line 62

Warning: include(): Failed opening '/home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins//lib/config/config.php' for inclusion (include_path='.:/usr/share/php:/usr/share/pear:/home/chefco/1chef.ru/wa-data/protected/libs') in /home/chefco/1chef.ru/wa-apps/blog/plugins/tag/lib/blogTag.plugin.php on line 62
Теги

Дорогие и элитные ножи

Нож – неотъемлемый атрибут любой кухни. Это инструмент, который регулярно подвергается интенсивным нагрузкам. Именно поэтому профессиональные повара никогда не пользуются бюджетными изделиями, стоимость которых составляет несколько долларов. Для человека, который постоянно готовит, попытка сэкономить – только приведет к дополнительным потерям времени и снижению качества работы.

Дорогие и элитные ножи

Когда счет очищенных фруктов и овощей, разделанного мяса идет на килограммы, а количество приготовленных блюд – ежедневно исчисляется десятками – хороший нож становится предметом первой необходимости. Облегчить жизнь повару призваны дорогие и элитные кухонные ножи, которые позволяют выполнять работу быстро и эффективно. Пригодятся они и тем, кто желает проводить меньше времени за приготовлением пищи, уделяя его себе и своей семье, а не кастрюлям.

Цены на подобные изделия на первый взгляд кажутся непомерно высокими: стоимость самых дешевых устройств этого класса обычно составляет не менее тысячи рублей. Но, такие затраты вполне себя оправдывают, и тому есть несколько причин.

1. Долговечность

Кухонный инвентарь – это предметы, которые покупают не на один год. Не являются исключением и ножи. Недорогие клинки китайского или отечественного производства хоть и отличаются доступностью, но быстро приходят в негодность, теряя первоначальные характеристики. А лезвие, произведенное из качественной стали – может служить годами и даже десятилетиями. Не одиноки рассказы о том, как нож, выкованный умелым мастером, использовался на кухне несколькими поколениями. Именно такое качество предлагают, например, немецкие и японские ножи, производство которых осуществляется с привлечением ручного труда именитых мастеров - носителей рыцарских и самурайских секретов и традиций. На этом фоне несколько тысяч рублей за качественный элитный нож – уже не выглядит неоправданно высокой ценой. Купить элитные ножи можно в нашем магазине. Все изделия обладают высоким качеством, и вы можете быть уверенны, что платите именно за него, а не красивое клеймо или стильный дизайн.

Дорогие и элитные ножи

2. Простота в обслуживании

Когда работать приходится с большими объемами продуктов – править лезвие приходится каждые несколько минут, а раз в пару часов – производить его заточку. Уже после нескольких процедур заточки – качества ножа безнадежно ухудшаются. Дорогой кухонный нож, безусловно, также нуждается в подобных действиях, но гораздо реже. Эта особенность особенно важна для сотрудников ресторанов, где скорость приготовления блюда имеет важнейшее значение. Ведь, пользуясь некачественным лезвием – повар вынужден тратить драгоценные минуты на подготовку к работе, а не само кулинарное занятие. Приобретая такой нож, вы значительно экономите свои силы и время.

Дорогие и элитные ножи

3. Скорость и удобство работы

Твердое лезвие из стали или керамики позволяет делать точный и тонкий рез продуктов. Пользуясь элитным кухонным ножом в соответствии с его назначением – вы получите великолепное качество резки. Будьте уверенны: высококачественный топорик для мяса не затупится об мелкие косточки, а нож для нарезки овощей – пройдет сквозь картофель или томат, как по маслу, оставляя ровный и идеально гладкий срез. Имея определенный уровень навыков, опытные повара способны производить разделку продуктов, затрачивая на каждое движение доли секунды. Провернуть такой трюк с низкобюджетным клинком очень нелегко: недостаточно гладкая поверхность металла и посредственная заточка – способствуют возникновению повышенной силы трения, препятствующей проникновению лезвия. Элитные ножи, которые вы можете купить у нас, лишены подобного недостатка. Поэтому, на приготовление пищи затрачивается намного меньше усилий и времени.

Дорогие и элитные ножи

4. Привлекательный дизайн

Элитные ножи способны стать настоящим украшением вашей кухни. Помимо высочайшего уровня качества, они также обладают стильным и привлекательным дизайном. Например, японские кухонные ножи от компании Hattori имеют неповторимый рисунок характерный для высококлассных марок стали.

Дорогие и элитные ножи

Существует множество фирм, занимающихся производством дорогостоящих элитных кухонных ножей. Самые известные из них – это немецкие Güde, Solingen, Wuesthof, Zwilling J.A. Henckels, японские Samura, Masahiro, Hattori, Kanetsugu, итальянские Del Ben, французские Evercut , Sabatier, швейцарские Victorinox, Wenger, а также испанские Arcos и многие другие. Качество этих изделий проверено годами и является одним из лучших в мире. Купить элитные кухонные ножи от упомянутых выше производителей, а также других брендов, вы всегда можете в нашем магазине.

Комментарии
Top of Brands